https://www.youtube.com/watch?v=Ekf1eMGKxvA
Homocystein
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Homecystein entsteht bei der Verdauung und sind verantwortlich für Entzündungen. Wert sollte unter 8 µmol/L (Mikro-Mol pro Liter)
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Gefässerkrankungen, Herzkreislaufprobleme, Herzinfarkt, Schlaganfälle durch zu hohen Homocystein-Wert.
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B-Vitamine und Folsäure können diese neutralisieren.
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Solange ein Gefässsystem nicht richtig funktioniert, ist die Versorgung durch Nährstoffe und die Entsorgung von Giftstoffen nicht gewährleistet.
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B12 ist wichtig
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Wir brauchen genügend Magensäure um die Vitamine richtig aufnehmen zu können.
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Homocystein ist ein Zwischenprodukt das umgebaut werden muss, dann ist es wichtig für uns.
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B12 aus tierischen Produkten ist am besten verwertbar (z.B. Eigelb, rotes Fleisch)
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Pflanzen haben kein B12
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Homocystein ist schlimm
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Cholesterin ist gut